porque hoje é sábado

e existe um restaurante chamado "UMA VELHA TINHA UM GATO"

céu de outono

Em casa 17

o traçado da composição

É importante saber respeitar o desenho dos elementos. Para isso é necessário que o traçado de uma fotografia seja uma proposta, uma fala.
Isso faz parte da magia da composição.

Herois sem armas

Trailer do documetário "Herois sem armas" que apresenta a história dos fotógrafos Pepe Campúa, Alfonso, Luis Marín e José María Díaz Casariego, fotojornalistas que registraram a guerra civil na Espanha. Os quatro trabalhavam na revista "Mundo Gráfico", onde foram batizados como “Os heróis da reportagem fotográfica”.
A descoberta de milhares de fotografias que permaneceram ocultas por conta da repressão franquista, colocam os quatro ao lado dos mais conhecidos fotógrafos da guerra civil da Espanha, como Robert Capa, Gerda Taro e Seymour Chim.

Em casa 16

família em casa
bolo de amendoim
macarronada
pudim dos anjos
risoto de abóbora
...
hoje, frutas para compensar

Diálogo para comemorar o dia das mães

Com saudade dos sabores e cheiros da casa da mãe telefonei pedindo:
– Na próxima vez que vier me ensina a fazer pão?
No dia da aula levantei cedo, repleta de expectativa e me paramentei com o único avental da casa.
– primeiro você separa os ingredientes: ovos, margarina, leite, farinha, sal, açúcar e fermento biológico, – foi explicando minha mãe, com seu tom de anos de magistério para crianças.
– Agora bata os ovos para que não fique com gosto de ovo.
– quantos ovos? Perguntei pragmática e sem entender direito porque ovo não pode ter gosto de ovo.
– depende do tamanho do pão que você quer ter e do tamanho dos ovos.
– hum... E de que tamanho queremos o pão?
– assim. Me mostrou com um gesto das mãos.
– certo, respondi. – quanto de margarina?
– depende do tamanho dos ovos.
– e leite?
– eu ponho a quantidade que eu tenho em casa. Um litro, um pouco menos, ...
– farinha?
– é no olho. Até dar ponto.
– e fermento? É no olho também?
– claro que não! Eu ponho um tablete! Respondeu nervosa.
Depois de pensar um tantinho e em tom confessional acrescenta: – mas como você vai demorar a fazer outro pão vamos colocar mais meio tablete. Tenho pena de jogar fermento no lixo.

Aprendi a fazer? Claro! É fácil. É só saber mensurar o tamanho dos ovos e calcular o diâmetro do pão que quer tirar do forno. Se ficar pesado é culpa do fermento que foi pouco. Se ficar batumado (seja lá o que for isso) é culpa da farinha que foi muito. Se ficar com gosto de ovos é culpa de quem não bateu direito para tirar o gosto. Pronto.